Cách thu hoạch mật ong hoa cà phê

Cách thu hoạch mật ong hoa cà phê tại trang trại giúp bạn biết được quá trình thu hoạch mật ong mà mình sử dụng

Chào bạn!

Trong bài trước bạn đã biết được mật ong hoa cà phê là gì cùng với đó là những đặc riêng biệt của mật ong cà phê. Và trong bài viết này, MatOngHoaCaPhe.net sẽ mang đến cho bạn những thông tin về CÁCH THU HOẠCH MẬT ONG HOA CÀ PHÊ , tức là quá trình thu hoạch mật ong hoa cà phê như thế nào sau khi con ong mang mật ong về trữ trong tổ ong. Mời bạn cùng theo dõi tiếp nhé :

Sau khi con ong tích cực góp nhặt những giọt mật ong từ hoa cà phê sẽ mang về trữ lại trong tổ của mình, trong ngành ong gọi là cầu ong. Mỗi thùng ong có từ 6 – 11 cầu ong tuỳ thuộc vào đàn ong có lớn mạnh hay không, đàn ong càng mạnh thì khả năng sẽ thu được nhiều mật ong hơn

cách thu mật ong hoa cà phê
Những đàn ong với rất nhiều cầu ong chứa mật ong, khi đến độ thì sẽ tiến hành thu hoạch

Khi mật ong đã đến độ thì trại ong bắt đầu tiến hành thu hoạch mật ong. Đầu tiên, người làm ong giũ ong ra khỏi những cầu ong và dùng chổi nhỏ quét những con ong non còn bám lại trong cầu ong để khi thu hoạch không làm hao tổn số lượng ong.

Dùng khói để những con ong sợ và không bay tấn công người làm ong
cách thu mật ong hoa cà phê
Người làm ong giũ sạch những con ong còn bám trên cầu ong

Những cầu ong sau khi được giũ sạch sẽ được di chuyển vào thùng máy quay để tiến hành đến những công đoạn tiếp theo

cách thu mật ong hoa cà phê
Những cầu ong đúng độ mật thì thường sẽ có một lớp vít nắp do con ong xây nên để giữ mật ong, lúc này phải cắt những vít nắp này để cho vào máy quay li tâm
cách thu mật ong hoa cà phê
Máy quay li tâm sẽ khiến những giọt mật ong trong cầu ong văng ra ngoài phía trong thùng máy quay và tích trữ lại trong đó

Cứ tiếp tục tiến hành từng giai đoạn kể trên lặp đi lặp lại cho từng thùng ong một cách nhịp nhàng thì lần lượt mật ong trong cầu ong sẽ được lấy ra khỏi cầu ong và nằm lại trong thùng máy quay. Đến khi trong thùng máy quay đầy thì bắt đầu xả mật vào những can chứa qua van đóng mở ở phía dưới thùng máy quay

cách thu mật ong hoa cà phê
Xả mật ong ở can đóng mở cuối máy quay có lọc qua 1 lớp rổ để xáp và xác ong không lẫn vào mật ong, sau đó cho vào những can mật để bảo quản

Những cầu ong đã được thu hoạch mật thì trả lại đúng thùng ong của mình theo đúng vị trí ban đầu để con ong tiếp tục làm việc và mang những giọt mật mới về trong tổ.

cách thu mật ong hoa cà phê
Trả lại cầu ong lại trong từng thùng theo đúng vị trí yêu cầu phải có am hiểu và kinh nghiệm làm ong

Như vậy, quá trình thu hoạch mật ong hoa cà phê đã được hoàn tất. Mật ong hoa cà phê nằm sẵn sàng trong những can chứa để vận chuyển về kho tiếp tục qui trình chiết rót trước khi đến tay khách hàng. Còn những cầu ong và con ong được trả lại chỗ cũ và tiếp tục qui trình của tạo hoá, không có tổ ong nào bị phá, không có đàn ong nào bị tiêu diệt hoàn toàn như cách thu mật ong tự nhiên.

Nếu bạn còn chưa rõ thì có thể xem cách thu mật ong hoa cà phê qua video bên dưới

Hi vọng đã mang lại cho bạn những thông tin mới mẻ về cách thu mật ong hoa cà phê và biết được những giọt mật ong bạn đang sử dụng được thu hoạch như thế nào. Hẹn gặp lại trong trong những chia sẻ tiếp theo.

**********************************************

Mật ong hoa cà phê sau khi thu hoạch được trữ trong các can đựng và di chuyển về cửa hàng tại số 21, đường 3, P. Linh Chiểu, Q. Thủ Đức, TP.HCM để tiếp tục bảo quản và chiết ra những can 5 lít, can 10 lít, đóng chai thuỷ tinh loại 500ml để phục vụ cho nhu cầu của khách hàng

+ Chiết rót ra những chai thuỷ tinh 500ml : Phục vụ nhu cầu sử dụng trong gia đình, để làm đẹp. Mật ong rót trong chai thuỷ tinh vừa sang trọng vừa tối ưu cách bảo quản nên giữ được chất lượng của mật ong hoa cà phê rất lâu. Hiện những sản phẩm đóng chai 500ml được trưng bày và bán trên ShopTuNhien.com 

+ Chiết rót ra những can đựng 5 lít, can đựng 10 lít, can 46 kg, rót chai thuỷ tinh : Phục vụ nhu cầu sử dụng mật ong làm nguyên vật liệu pha chế, bào chế thuốc đông y, sản phẩm làm đẹp và để kinh doanh bán lẻ. Bạn có thể tham khảo và mua mật ong dạng thô đóng can và đóng chai trong BanSiMatOng.com

Like và chia sẻ cho bạn bè, đồng nghiệp được biết...

Bài Viết Liên Quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *